Ve zkratce

Vitamin E je v tucích rozpustný antioxidant, který chrání buněčné membrány před poškozením volnými radikály. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) doporučuje mužům 13 mg a ženám 11 mg alfa-tokoferolu denně, horní hranice bezpečného příjmu je 300 mg1, 2. Nejvíc ho obsahují rostlinné oleje, slunečnicová semínka a mandle, takže běžná strava obvykle stačí. Velké studie u zdravých lidí nepotvrdily, že by doplňky chránily srdce nebo před rakovinou, a vysoké dávky mají svá rizika11, 12.

Denní příjem pro dospělé
muži 13 mg, ženy 11 mg
Horní hranice
300 mg denně
Síla důkazů
střední pro ztučnělá játra, nedoloženo pro srdce a rakovinu

Vitamin E, co to je a na co je v těle

Vitamin E není jedna látka, ale skupina osmi příbuzných sloučenin rozpustných v tucích. Čtyři z nich se jmenují tokoferoly (alfa, beta, gama a delta), čtyři tokotrienoly. Tělo si ale aktivně udržuje jen jednu z nich, alfa-tokoferol. Játra ho pomocí přenašečové bílkoviny přednostně posílají do krve, ostatní formy rychleji odbourávají a vylučují1, 7. Proto EFSA i tato stránka počítají potřebu vitaminu E jen v miligramech alfa-tokoferolu.

Hlavní úkol vitaminu E je ochrana tuků v buněčných membránách. Membrány obsahují hodně nenasycených mastných kyselin, které snadno oxidují. Alfa-tokoferol zachytí volný radikál dřív, než spustí řetězovou reakci, a sám se pak obnoví s pomocí vitaminu C5, 7. Čím víc nenasycených tuků člověk jí, tím víc vitaminu E potřebuje.

Srovnání doplňků, vitamin E20 produktů podle složení, dávky a ceny
  1. Now® Foods NOW Vitamín E-400, přírodní, 250 softgelových kapslíNow® Foods NOW Vitamín E-400, přírodní, 250 softgelových kapslí96 Kč měsíčně
    92
  2. NOW Vitamin E 400 IU s tokoferoly, 100 softgelových kapslíNOW Vitamin E 400 IU s tokoferoly, 100 softgelových kapslí123 Kč měsíčně
    91
  3. Now® Foods NOW Vitamín E tekutý, 118 mlNow® Foods NOW Vitamín E tekutý, 118 ml29 Kč měsíčně
    90
Porovnat všech 20

Evropská komise na základě hodnocení EFSA povolila pro vitamin E jediné zdravotní tvrzení. Vitamin E přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem3, 4. Jiná tvrzení, třeba o imunitě, pleti nebo srdci, EFSA posoudila a neschválila, protože souvislost nebyla doložena.

Vitamin E se vstřebává ve střevě spolu s tuky ze stravy a za pomoci žluči. Tělo si ho ukládá hlavně do tukové tkáně, jater a svalů, takže zásoby vydrží i týdny. Potíže nastávají hlavně tam, kde nefunguje trávení tuků. Co s vitaminem E ukázaly klinické studie, rozebíráme níže.

Vitamín E účinky, co ukazují studie

Pozorovací studie z devadesátých let slibovaly, že lidé s vyšším příjmem vitaminu E mají méně infarktů a rakoviny. Velké randomizované studie s desítkami tisíc účastníků to ale u zdravých lidí nepotvrdily a u některých dávek odhalily rizika9, 26. Rozdíl vysvětluje hlavně to, že lidé, kteří jedí hodně ořechů a zeleniny, žijí zdravěji i v dalších ohledech.

Níže proto vycházíme z meta-analýz a velkých randomizovaných studií a u každé oblasti uvádíme naše hodnocení síly důkazů. Nejlépe doložený přínos má vitamin E v léčbě ztučnělých jater, kterou ale vede lékař15, 16. Samotné volně prodejné doplňky pro prevenci nemocí studie nepodporují.

Silné shoda více meta-analýz nebo velkých studií Střední přehledy s omezeními Slabé malé nebo pozorovací studie Nedoloženo studie účinek nepotvrdily

1

Nealkoholová steatohepatitida (NASH) u lidí bez cukrovky

Střední důkazy

Ve studii PIVENS se 247 pacienty se zánětem ztučnělých jater a bez cukrovky se jaterní nález po 96 týdnech zlepšil u 43 procent lidí na 800 IU vitaminu E denně a u 19 procent na placebu. Klesly jaterní enzymy, množství tuku i zánět, jizvení (fibróza) se ale nezměnilo. Meta-analýza randomizovaných studií u dospělých s nealkoholovou ztučnělostí jater potvrdila pokles ALT v průměru o 7 jednotek a zlepšení histologického nálezu. Jde o dávku léčebnou, kterou má smysl užívat jen po potvrzení diagnózy a pod dohledem hepatologa. 15, 16

2

Zpomalení makulární degenerace v kombinaci AREDS

Střední důkazy

Studie AREDS s 3 640 lidmi zjistila, že kombinace vitaminu C, 400 IU vitaminu E, beta-karotenu a zinku snížila riziko přechodu do pokročilé věkem podmíněné makulární degenerace, šance klesla o 28 procent. Cochranův přehled z roku 2023 hodnotí tento účinek jako středně jistý a přínos se týká hlavně lidí se středně pokročilou formou nemoci. Vitamin E zde působí jen jako součást celé kombinace, samostatně jeho podíl prokázán nebyl. 17, 18

3

Pomalejší ztráta soběstačnosti u Alzheimerovy choroby

Slabé důkazy

Ve studii TEAM-AD s 561 pacienty s mírnou až středně těžkou Alzheimerovou chorobou zpomalilo 2 000 IU alfa-tokoferolu denně úbytek schopnosti zvládat běžné denní činnosti, rozdíl odpovídal zdržení asi o 6 měsíců během dvou let. Paměť a myšlení se ale nezlepšily. Cochranův přehled neprokázal, že by vitamin E zabránil přechodu mírné kognitivní poruchy do demence nebo zlepšil kognitivní funkce. Takto vysoká dávka patří jen do rukou neurologa. 13, 14

4

Imunita a nachlazení u seniorů

Slabé důkazy

V randomizované studii s 617 obyvateli domovů pro seniory nesnížilo 200 IU vitaminu E denně po dobu jednoho roku počet infekcí dolních cest dýchacích. Alespoň jednu infekci horních cest dýchacích ale prodělalo 60 procent lidí s vitaminem E a 68 procent s placebem. Autoři sami výsledek označili za podnět k dalšímu výzkumu, ne za důkaz, a novější velké studie ho nepotvrdily. 20

5

Mužská plodnost

Slabé důkazy

Cochranův přehled 90 studií s 10 303 muži z center asistované reprodukce zjistil, že antioxidanty včetně vitaminu E mohou zvýšit šanci na narození dítěte, jistota důkazů je ale velmi nízká. Po vyřazení studií s vysokým rizikem zkreslení účinek zmizel. Vitamin E se v přehledu testoval většinou v kombinaci s dalšími látkami, samostatný přínos proto nelze určit. 22

6

Prevence infarktu a nemocí srdce

Nedoloženo

Studie HOPE s 9 541 lidmi s vysokým rizikem nezjistila po 4,5 roce užívání 400 IU přírodního vitaminu E denně žádný rozdíl v infarktech, mrtvicích ani úmrtích na nemoci srdce. V prodloužení HOPE-TOO měli lidé s vitaminem E dokonce o 13 procent vyšší riziko srdečního selhání. Physicians’ Health Study II sledovala 14 641 lékařů osm let a vitamin E neměl vliv na výskyt srdečních příhod. 9, 10, 11

7

Prevence mozkové mrtvice

Nedoloženo

Meta-analýza devíti randomizovaných studií se 118 765 účastníky ukázala, že vitamin E nemá vliv na celkový výskyt mrtvice. Uvnitř tohoto čísla se ale skrývají dva protichůdné účinky. Riziko ischemické mrtvice, způsobené ucpáním cévy, kleslo o 10 procent, zatímco riziko krvácení do mozku stouplo o 22 procent. Autoři proto plošné užívání vitaminu E nedoporučují. 24

8

Rakovina prostaty

Nedoloženo

Studie SELECT měla ukázat, že vitamin E a selen chrání muže před rakovinou prostaty. Po delším sledování 35 533 mužů vyšel opak, u mužů s 400 IU syntetického vitaminu E denně byl výskyt rakoviny prostaty o 17 procent vyšší než u placeba. V absolutních číslech to znamená 1,6 případu navíc na 1 000 mužů za rok. 12

9

Prevence makulární degenerace u zdravých lidí

Nedoloženo

Cochranův přehled čtyř velkých studií s 55 614 účastníky zjistil s vysokou jistotou, že samotný vitamin E vzniku makulární degenerace nezabrání. Riziko pozdní formy bylo ve skupině s vitaminem E dokonce o něco vyšší, rozdíl ale nebyl statisticky jistý. Kdo chce oči chránit stravou, má lepší oporu v luteinu a zelené listové zelenině. 19

10

Pleť a hojení jizev

Nedoloženo

Systematický přehled šesti prospektivních studií nenašel dostatek důkazů, že by vitamin E nanášený na kůži zlepšoval vzhled jizev. Tři studie přínos ukázaly, tři ne, a ve dvou se objevila kontaktní dermatitida, svědění a vyrážka. Vitamin E v krémech funguje hlavně jako antioxidant, který chrání tuky v samotném přípravku. 21

11

Těhotenství a preeklampsie

Nedoloženo

Cochranův přehled 21 studií s 22 129 těhotnými ženami nezjistil, že by vitamin E v kombinaci s vitaminem C snižoval riziko preeklampsie, předčasného porodu nebo úmrtí dítěte. Ženy s doplňky měly naopak častěji předčasný odtok plodové vody v termínu porodu. Rutinní užívání v těhotenství se proto nedoporučuje. 23

Nedostatek vitamínu E, příznaky a kdo je ohrožen

Skutečný nedostatek vitaminu E je u zdravých dospělých vzácný. Tělo má zásoby v tukové tkáni a vitamin je v běžně používaných olejích, ořeších i pečivu. EFSA při stanovení doporučeného příjmu vycházela z toho, kolik vitaminu E Evropané běžně přijímají, a známky nedostatku u zdravé populace nenašla1. Americké průzkumy sice ukazují, že většina lidí nedosahuje tamních doporučení, klinický nedostatek se ale ani tam téměř nevyskytuje7.

Nedostatek vzniká hlavně při poruchách trávení a vstřebávání tuků. Ohroženi jsou lidé

  • s cystickou fibrózou nebo chronickým onemocněním slinivky,
  • s Crohnovou chorobou a dalšími záněty střev, po rozsáhlých operacích střeva a při dlouhodobých průjmech,
  • s onemocněním jater a žlučových cest, kdy chybí žluč,
  • s vrozenými poruchami přenosu tuků (abetalipoproteinémie) nebo přenašeče alfa-tokoferolu (familiární deficit vitaminu E, AVED),
  • předčasně narozené děti s velmi nízkou porodní hmotností.

Příznaky se rozvíjejí pomalu, často roky. Nejvíc trpí nervový systém, objevuje se poškození periferních nervů s brněním a necitlivostí končetin, porucha koordinace pohybů (ataxie), svalová slabost, oslabení reflexů a poškození sítnice5, 7. U předčasně narozených dětí nedostatek vede k rozpadu červených krvinek. Snížená imunita se uvádí také, doložená je ale hlavně u těžkého nedostatku.

Hladinu vitaminu E v krvi měří laboratoř jen výjimečně a její výklad je složitý, protože vitamin E putuje s krevními tuky. Při vysokém cholesterolu proto hladina vychází vyšší, aniž by tkáně měly vitaminu víc. Pokud máte některé z uvedených onemocnění, řešte doplňování s lékařem, dávky bývají vyšší a forma zvláštní, rozpustná ve vodě.

Kolik vitamínu E denně, doporučená dávka

EFSA v roce 2015 nestanovila přesnou potřebu, ale takzvaný přiměřený příjem (AI). Vycházela z toho, kolik alfa-tokoferolu přijímají zdraví lidé v zemích EU, u nichž se nedostatek nevyskytuje. Pro dospělé muže je to 13 mg a pro ženy 11 mg alfa-tokoferolu denně, u dětí podle věku 5 až 13 mg.

Těhotným a kojícím ženám EFSA nepřidává, platí pro ně stejných 11 mg jako pro ostatní ženy. Horní hranici bezpečného příjmu 300 mg denně pro dospělé stanovil Vědecký výbor pro potraviny, EFSA ji převzala a platí pro vitamin E ze stravy i doplňků dohromady2. Hranice vychází z účinků na srážení krve.

V amerických zdrojích uvidíte jiná čísla, doporučená dávka tam je 15 mg a horní hranice 1 000 mg, protože americké úřady počítají s jinými podklady. Pro Evropu platí hodnoty EFSA v tabulce.

SkupinaDenní příjemHorní hranice
Kojenci 7 až 11 měsíců5 mgnestanovena
Děti 1 až 2 roky6 mg100 mg (1 až 3 roky)
Děti 3 až 9 let9 mg120 až 160 mg
Chlapci 10 až 17 let13 mg160 až 260 mg
Dívky 10 až 17 let11 mg160 až 260 mg
Muži13 mg300 mg
Ženy11 mg300 mg
Těhotné a kojící ženy11 mg300 mg

Denní příjem je přiměřený příjem (AI) alfa-tokoferolu podle EFSA NDA Panel 2015. Horní hranice podle Vědeckého výboru pro potraviny v souhrnu EFSA z roku 2006, u dětí odstupňovaná podle věku (1 až 3 roky 100 mg, 4 až 6 let 120 mg, 7 až 10 let 160 mg, 11 až 14 let 220 mg, 15 až 17 let 260 mg)2. Na etiketách se uvádí referenční hodnota příjmu (NRV) 12 mg podle nařízení EU 1169/2011, horní hranice 300 mg tak odpovídá 2 500 procentům NRV.

Vitamín E v potravinách, kde ho je nejvíc

Vitamin E tvoří jen rostliny, a to hlavně v semenech, kde chrání oleje před žluknutím. Nejbohatším zdrojem je olej z pšeničných klíčků, dále slunečnicová semínka, mandle, lískové ořechy a slunečnicový olej. Maso, mléko a pečivo ho obsahují málo, ze živočišných potravin vyniká jen losos a další tučné ryby1, 6.

Hrst slunečnicových semínek pokryje zhruba 90 procent hodnoty z etiket, hrst mandlí dvě třetiny. Olivový a řepkový olej ho mají méně než slunečnicový, v řepkovém i vlašských ořeších převažuje gama-tokoferol, který se do přepočtu nezapočítává1. Tabulka ukazuje obsah alfa-tokoferolu v obvyklých porcích a procento z referenční hodnoty 12 mg.

PotravinaPorceObsahDenní hodnoty
Olej z pšeničných klíčků1 lžíce (13 g)19,4 mg162 %
Slunečnicová semínka loupanáhrst (30 g)10,6 mg88 %
Mandlehrst (30 g)7,7 mg64 %
Slunečnicový olej1 lžíce (13 g)5,3 mg44 %
Lískové ořechyhrst (30 g)4,5 mg38 %
Losos atlantský z chovu, syrový100 g3,6 mg30 %
Arašídyhrst (30 g)2,5 mg21 %
Řepkový olej1 lžíce (13 g)2,3 mg19 %
Špenát syrový100 g2 mg17 %
Olivový olej1 lžíce (13 g)1,9 mg16 %
Paprika červená1 kus (120 g)1,9 mg16 %
Brokolice vařená100 g1,5 mg12 %
Avokádopolovina (70 g)1,4 mg12 %
Mango150 g1,4 mg11 %
Kiwi zelené1 kus (75 g)1,1 mg9 %
Vejce slepičí1 vejce (50 g)0,5 mg4 %
Vlašské ořechyhrst (30 g)0,2 mg2 %

Hodnoty alfa-tokoferolu pocházejí z americké databáze USDA (SR Legacy) přepočtené na porce, aby byl údaj u všech potravin jednotný6. Obsah kolísá podle odrůdy, skladování a úpravy, vitamin E se ničí dlouhým smažením a působením světla a vzduchu. Vlašské ořechy mají hodně gama-tokoferolu, který se do hodnoty alfa-tokoferolu nezapočítává. NRV je 12 mg.

Přírodní, nebo syntetický vitamín E, která forma je nejlepší

Na etiketách doplňků najdete dva odlišné zápisy. Přírodní vitamin E se označuje d-alfa-tokoferol nebo RRR-alfa-tokoferol, syntetický dl-alfa-tokoferol nebo all-rac-alfa-tokoferol. Syntetický je směs osmi prostorových variant molekuly a jen jedna z nich je shodná s přírodní. Tělo z ní využije zhruba polovinu.

Studie s izotopově značeným vitaminem E ukázala, že při stejné dávce je v krvi a tkáních přírodní formy asi dvakrát víc než syntetické8. Proto se liší i přepočet mezinárodních jednotek. U přírodní formy odpovídá 1 IU 0,67 mg alfa-tokoferolu, u syntetické jen 0,45 mg5. Kapsle 400 IU tedy obsahuje buď 268 mg přírodního, nebo v přepočtu 180 mg účinného syntetického vitaminu E.

d-alfa-tokoferol (přírodní, RRR)

Výborná

Forma totožná s tou, kterou tělo samo udržuje v krvi a tkáních. Vyrábí se ze sójového nebo slunečnicového oleje. Za stejnou dávku v miligramech dodá asi dvakrát víc účinného vitaminu E než syntetická forma.

Estery, tokoferyl acetát a sukcinát

Dobrá

Na tokoferol je navázaná kyselina octová nebo jantarová, což ho chrání před oxidací a prodlužuje trvanlivost. Ve střevě se vazba rozštěpí a vstřebá se volný tokoferol5. Sukcinát je prášek, proto se používá v suchých kapslích a tabletách. Hodnotu určuje, zda jde o přírodní (d) nebo syntetickou (dl) variantu.

dl-alfa-tokoferol (syntetický, all-rac)

Dobrá

Levnější forma, kterou obsahuje většina multivitaminů a také studie SELECT. Na miligram je zhruba poloviční účinnosti, proto je potřeba přepočítat dávku. Pro pokrytí denní potřeby v multivitaminu je dostačující.

Smíšené tokoferoly

Dobrá

Obsahují kromě alfa-tokoferolu také gama, delta a beta formu, podobně jako potraviny. Tělo si z nich ale v krvi drží hlavně alfa-tokoferol a ostatní rychle odbourá. Směs je rozumná volba pro ty, kdo chtějí složení bližší stravě, samostatný přínos gama-tokoferolu ale u lidí doložen není.

Tokotrienoly

Slabá

Získávají se z palmového oleje nebo rýžových otrub a do vitaminu E se podle EFSA nezapočítávají1. Meta-analýza 15 studií ukázala jen mírný vzestup HDL cholesterolu, celkový a LDL cholesterol se nezměnil30. Jako zdroj vitaminu E proto nejsou vhodné.

Kdy a jak brát vitamín E

Vitamin E se rozpouští v tucích, proto ho užívejte s jídlem, které obsahuje aspoň trochu tuku, ideálně s obědem nebo večeří. Nalačno nebo jen s kávou se ho vstřebá méně5. Na denní době nezáleží, rozhoduje pravidelnost a tuk v jídle.

Většina zdravých lidí doplněk vitaminu E nepotřebuje. Stačí denně hrst ořechů nebo semínek a lžíce slunečnicového či řepkového oleje do salátu a potřeba je pokryta1. Doplnění dává smysl u lidí s poruchou vstřebávání tuků, u velmi nízkotučných diet a na doporučení lékaře. Pro běžné doplňování stačí 10 až 30 mg denně, což zhruba odpovídá 15 až 45 IU přírodního vitaminu E.

Doplňky se 400 IU a víc, tedy 180 až 268 mg, se blíží horní hranici 300 mg a právě u těchto dávek studie zaznamenaly vyšší riziko krvácení do mozku a rakoviny prostaty12, 24. Užívejte je jen krátkodobě nebo se souhlasem lékaře. Vitamin E dobře spolupracuje s vitaminem C, který ho po zneutralizování radikálu obnovuje, a se selenem, jenž je součástí dalších antioxidačních enzymů.

Pokud užíváte omega-3 mastné kyseliny, najdete v kapslích obvykle malé množství vitaminu E jako ochranu oleje před žluknutím. Olej s vitaminem E skladujte v chladu a temnu, světlo a teplo ho rozkládají.

Jak vybrat doplněk s vitaminem E

Při výběru sledujte pět věcí. První je dávka na den. Pro doplnění stravy stačí 10 až 30 mg, vyšší dávky přes 100 mg nemají u zdravých lidí doložený přínos a přibližují se horní hranici 300 mg2. Pozor na údaj v IU, přepočítejte ho na miligramy podle formy.

Druhá je forma, přednost má přírodní d-alfa-tokoferol nebo jeho sukcinát, případně směs přírodních tokoferolů8. Třetí je cena za měsíc, kterou spočítáte z ceny balení a počtu denních dávek. Čtvrtá je čistota složení bez zbytečných barviv a sladidel, u kapslí také druh oleje. Pátá je transparentnost výrobce, tedy jasně uvedená forma (d nebo dl) a množství v miligramech.

Níže najdete pět přípravků, které podle těchto kritérií vycházejí nejlépe. Celou nabídku najdete ve srovnání vitaminu E.

5 nejlépe hodnocených doplňků, vitamin EPorovnat všech 20 doplňků
  1. 1Now® Foods NOW Vitamín E-400, přírodní, 250 softgelových kapslí
    Now® Foods NOW Vitamín E-400, přírodní, 250 softgelových kapslíDávka za den 268 mgForma d-alfa-tokoferyl-acetátMěsíc užívání 96 Kč
    92
    Detail
  2. 2NOW Vitamin E 400 IU s tokoferoly, 100 softgelových kapslí
    NOW Vitamin E 400 IU s tokoferoly, 100 softgelových kapslíDávka za den 268 mgForma d-alfa tokoferolMěsíc užívání 123 Kč
    91
    Detail
  3. 3Now® Foods NOW Vitamín E tekutý, 118 ml
    Now® Foods NOW Vitamín E tekutý, 118 mlDávka za den 60 mgForma d-alfa-tokoferolMěsíc užívání 29 Kč
    90
    Detail
  4. 4NOW Vitamin E Liquid 90 IU, Tekutý Vitamín E, 150 dávek, 30 ml.
    NOW Vitamin E Liquid 90 IU, Tekutý Vitamín E, 150 dávek, 30 ml.Dávka za den 60 mgForma d-alfa tokoferolMěsíc užívání 52 Kč
    86
    Detail
  5. 5Now® Foods NOW Foods Vitamín E-200, 134 mg (200 IU), 100 softgelových kapslí
    Now® Foods NOW Foods Vitamín E-200, 134 mg (200 IU), 100 softgelových kapslíDávka za den 134 mgForma d-alfa-tokoferyl acetátMěsíc užívání 84 Kč
    85
    Detail

Pořadí podle skóre Pixone ze složení, dávky, formy a ceny. Obnovuje se s cenami v obchodech.

Předávkování vitaminem E, nežádoucí účinky a interakce

Z potravin se vitaminem E předávkovat nelze. Riziko vzniká u doplňků s vysokými dávkami, protože vitamin E tlumí srážení krve. Horní hranice pro dospělé je 300 mg denně. Meta-analýza studií ukázala, že vitamin E zvyšuje riziko krvácivé mozkové mrtvice o 22 procent24.

Zda vysoké dávky zkracují život, je sporné. Meta-analýza z roku 2005 zjistila u dávek od 400 IU vyšší celkovou úmrtnost, šlo ale často o malé studie s nemocnými lidmi25. Cochranův přehled 78 studií u vitaminu E mírně vyšší úmrtnost také naznačil, jiná meta-analýza 57 studií žádný vliv nenašla26, 27.

Nejdůležitější interakce jsou s léky na ředění krve. Vitamin E od 300 mg denně může zesilovat účinek warfarinu a kyseliny acetylsalicylové a měnit působení tamoxifenu a cyklosporinu28. Ve studii s pacienty s nemocí srdce oslabila směs antioxidantů s vitaminem E příznivý vzestup HDL cholesterolu po léčbě simvastatinem a niacinem29. Před operací a při léčbě protisrážlivými léky se o doplňku poraďte s lékařem.

V těhotenství stačí vitamin E ze stravy, doplňky studie nedoporučují.

Lidé také často zajímá

Na co je vitamín E dobrý?

Vitamin E chrání tuky v buněčných membránách před oxidací a podle schváleného tvrzení EU přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem3. Jako lék se v odůvodněných případech používá u zánětu ztučnělých jater a v kombinaci AREDS u makulární degenerace. Prevenci nemocí srdce nebo rakoviny studie nepotvrdily.

Kolik vitamínu E denně?

EFSA doporučuje mužům 13 mg a ženám 11 mg alfa-tokoferolu denně, horní hranice je 300 mg1, 2. Na etiketách se procenta počítají z NRV 12 mg.

Je vitamín E dobrý na pleť?

Vitamin E v kosmetice chrání oleje v přípravku a může pleť zvláčnit, přesvědčivé studie o vyhlazení vrásek nebo jizev ale chybí21. Někteří lidé na něj reagují kontaktní dermatitidou. Doplňky ústy mají smysl jen při nedostatku.

Pomáhá vitamín E na vlasy?

Klinické studie, které by u zdravých lidí prokázaly růst nebo zesílení vlasů po vitaminu E, chybí. Vlasům víc pomůže dostatek bílkovin, železa a zinku.

Jaký je rozdíl mezi d-alfa a dl-alfa-tokoferolem?

D-alfa-tokoferol je přírodní forma, dl-alfa-tokoferol syntetická směs, ze které tělo využije asi polovinu. Přírodní 1 IU odpovídá 0,67 mg, syntetická 1 IU 0,45 mg alfa-tokoferolu.

Které potraviny obsahují nejvíc vitamínu E?

Olej z pšeničných klíčků, slunečnicová semínka, mandle, lískové ořechy a slunečnicový olej. Hrst slunečnicových semínek pokryje asi 90 procent denní referenční hodnoty.

Může se vitamín E předávkovat?

Z jídla ne. Doplňky nad 300 mg denně zvyšují riziko krvácení, zejména s léky na ředění krve28. Příznaky bývají krvácení z dásní, modřiny, únava a zažívací potíže.

Mohou vitamín E užívat muži bez obav?

Běžné dávky do 30 mg ano. Ve studii SELECT ale 400 IU syntetického vitaminu E denně zvýšilo riziko rakoviny prostaty o 17 procent, proto se vysokým dávkám vyhněte.

Kdy brát vitamín E, ráno, nebo večer?

Na denní době nezáleží. Důležité je užívat ho s jídlem obsahujícím tuk, jinak se vstřebá hůř.

Odborné revize a citace

Text vychází z odborných přehledů, stanovisek a studií níže. Poslední revize 28. září 2026.

  1. EFSA NDA Panel Scientific Opinion on Dietary Reference Values for vitamin E as α-tocopherol. EFSA Journal, 2015. DOI 10.2903/j.efsa.2015.4149
  2. Scientific Committee on Food, Scientific Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies Tolerable Upper Intake Levels for Vitamins and Minerals. European Food Safety Authority, 2006. zdroj
  3. EFSA NDA Panel Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to vitamin E and protection of DNA, proteins and lipids from oxidative damage and other functions. EFSA Journal, 2010. DOI 10.2903/j.efsa.2010.1816
  4. Evropská komise Nařízení Komise (EU) č. 432/2012, kterým se zřizuje seznam povolených zdravotních tvrzení při označování potravin. Úřední věstník Evropské unie, 2012. zdroj
  5. Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health Vitamin E, Fact Sheet for Health Professionals. NIH ODS, 2025. zdroj
  6. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service FoodData Central, SR Legacy. USDA, 2019. zdroj
  7. Traber MG Vitamin E inadequacy in humans: causes and consequences. Advances in Nutrition, 2014. PubMed 25469382
  8. Burton GW, Traber MG, Acuff RV, a další Human plasma and tissue alpha-tocopherol concentrations in response to supplementation with deuterated natural and synthetic vitamin E. American Journal of Clinical Nutrition, 1998. PubMed 9537614
  9. Heart Outcomes Prevention Evaluation Study Investigators, Yusuf S, Dagenais G, a další Vitamin E supplementation and cardiovascular events in high-risk patients. New England Journal of Medicine, 2000. PubMed 10639540
  10. Lonn E, Bosch J, Yusuf S, a další Effects of long-term vitamin E supplementation on cardiovascular events and cancer: a randomized controlled trial. JAMA, 2005. PubMed 15769967
  11. Sesso HD, Buring JE, Christen WG, a další Vitamins E and C in the prevention of cardiovascular disease in men: the Physicians' Health Study II randomized controlled trial. JAMA, 2008. PubMed 18997197
  12. Klein EA, Thompson IM Jr, Tangen CM, a další Vitamin E and the risk of prostate cancer: the Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT). JAMA, 2011. PubMed 21990298
  13. Dysken MW, Sano M, Asthana S, a další Effect of vitamin E and memantine on functional decline in Alzheimer disease: the TEAM-AD VA cooperative randomized trial. JAMA, 2014. PubMed 24381967
  14. Farina N, Llewellyn D, Isaac MG, a další Vitamin E for Alzheimer's dementia and mild cognitive impairment. Cochrane Database of Systematic Reviews, 2017. PubMed 28128435
  15. Sanyal AJ, Chalasani N, Kowdley KV, a další Pioglitazone, vitamin E, or placebo for nonalcoholic steatohepatitis. New England Journal of Medicine, 2010. PubMed 20427778
  16. Vadarlis A, Antza C, Bakaloudi DR, a další Systematic review with meta-analysis: The effect of vitamin E supplementation in adult patients with non-alcoholic fatty liver disease. Journal of Gastroenterology and Hepatology, 2021. PubMed 32810309
  17. Age-Related Eye Disease Study Research Group A randomized, placebo-controlled, clinical trial of high-dose supplementation with vitamins C and E, beta carotene, and zinc for age-related macular degeneration and vision loss: AREDS report no. 8. Archives of Ophthalmology, 2001. PubMed 11594942
  18. Evans JR, Lawrenson JG Antioxidant vitamin and mineral supplements for slowing the progression of age-related macular degeneration. Cochrane Database of Systematic Reviews, 2023. PubMed 37702300
  19. Evans JR, Lawrenson JG Antioxidant vitamin and mineral supplements for preventing age-related macular degeneration. Cochrane Database of Systematic Reviews, 2017. PubMed 28756617
  20. Meydani SN, Leka LS, Fine BC, a další Vitamin E and respiratory tract infections in elderly nursing home residents: a randomized controlled trial. JAMA, 2004. PubMed 15315997
  21. Tanaydin V, Conings J, Malyar M, a další The Role of Topical Vitamin E in Scar Management: A Systematic Review. Aesthetic Surgery Journal, 2016. PubMed 26977069
  22. de Ligny W, Smits RM, Mackenzie-Proctor R, a další Antioxidants for male subfertility. Cochrane Database of Systematic Reviews, 2022. PubMed 35506389
  23. Rumbold A, Ota E, Hori H, a další Vitamin E supplementation in pregnancy. Cochrane Database of Systematic Reviews, 2015. PubMed 26343254
  24. Schürks M, Glynn RJ, Rist PM, a další Effects of vitamin E on stroke subtypes: meta-analysis of randomised controlled trials. BMJ, 2010. PubMed 21051774
  25. Miller ER 3rd, Pastor-Barriuso R, Dalal D, a další Meta-analysis: high-dosage vitamin E supplementation may increase all-cause mortality. Annals of Internal Medicine, 2005. PubMed 15537682
  26. Bjelakovic G, Nikolova D, Gluud LL, a další Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases. Cochrane Database of Systematic Reviews, 2012. PubMed 22419320
  27. Abner EL, Schmitt FA, Mendiondo MS, a další Vitamin E and all-cause mortality: a meta-analysis. Current Aging Science, 2011. PubMed 21235492
  28. Podszun M, Frank J Vitamin E-drug interactions: molecular basis and clinical relevance. Nutrition Research Reviews, 2014. PubMed 25225959
  29. Brown BG, Zhao XQ, Chait A, a další Simvastatin and niacin, antioxidant vitamins, or the combination for the prevention of coronary disease. New England Journal of Medicine, 2001. PubMed 11757504
  30. Zuo S, Wang G, Han Q, a další The effects of tocotrienol supplementation on lipid profile: A meta-analysis of randomized controlled trials. Complementary Therapies in Medicine, 2020. PubMed 32951713