Lutein je přírodní pigment, který patří do skupiny karotenoidů. Tyto látky jsou zodpovědné za žlutou až červenou barvu mnoha druhů ovoce a zeleniny. Lutein je zvláště ceněn pro svou roli v ochraně zraku, ale jeho přínosy sahají mnohem dál.
Účinky Lutein
Lutein funguje jako přirozený filtr, který chrání sítnici před poškozením způsobeným modrým světlem a volnými radikály. Pravidelná konzumace luteinu pomáhá snižovat riziko věkem podmíněné makulární degenerace (VPMD), která patří mezi hlavní příčiny ztráty zraku. Kromě toho zlepšuje citlivost na kontrast a celkovou kvalitu vidění, což ocení nejen lidé s vysokou zátěží zraku.
Co způsobuje nedostatek Luteinu
Pokud vaše tělo nemá dostatek luteinu, mohou se objevit následující problémy: zvýšená citlivost na světlo, rychlejší únava očí při čtení nebo práci na počítači, rozmazané vidění a snížená ostrost vidění. Nadměrná expozice modrému světlu může přispět k rozvoji VPMD, což je závažné oční onemocnění vedoucí k postupné ztrátě centrálního vidění.
Nejlepší zdroje v potravinách
Lutein lze přirozeně doplnit prostřednictvím potravin bohatých na karotenoidy. Mezi nejlepší zdroje luteinu patří špenát, kapusta a brokolice, které jsou bohaté nejen na lutein, ale i na další prospěšné živiny. Dalšími zdroji jsou vaječné žloutky, kukuřice a cuketa. Pravidelná konzumace těchto surovin podporuje zdraví očí přirozenou cestou a přispívá k ochraně zraku.
Doporučená denní dávka a její zdroje
Pro dosažení benefitů je třeba 6 mg a více luteinu denně. Většina studií zkoumá dávky 10-40 mg luteinu denně. Lutein je ideální suplement podávat spolu s jídlem, které obsahuje tuk, aby se zvýšila jeho biologická dostupnost.
Co způsobí předávkování či nadměrná konzumace
Lutein je obecně označený jako bezpečný. Výzkum dosud nezjistil žádný nežádoucí účinek při dodržování dávkování. Nicméně, existuje případ, kdy nadměrný příjem luteinu může vést k tvorbě krystalických usazenin v očích, jako je tomu u krystalické makulopatii. To je však vzácné a většinou se vyskytuje u lidí s extrémně vysokým příjmem luteinu.
Pro koho je a pro koho není vhodný
Lutein je vhodný pro všechny, kteří chtějí chránit své oči před škodlivým účinkem modrého světla. Je to zvláště důležité pro lidi s vysokou zátěží zraku, jako jsou uživatelé počítačů nebo mobilních telefonů. Lutein také podporuje celkové zdraví srdce a cév, což ho činí vhodným pro všechny, kteří chtějí zlepšit své kardiovaskulární zdraví.
S jakými látkami působí synergicky
Lutein působí synergicky s dalšími látkami, které spolu mohou působit komplexně na zdraví. Například, lutein a vitamín A společně podporují normální stav očí. Proto je vhodné zařadit produkt, který obsahuje i přidaný vitamín A.
Kdo trpí nedostatkem
Lidé s degenerací žluté skvrny často trpí celotělovým nedostatkem luteinu. Studie ukazují, že dostatečný příjem luteinu snižuje riziko VPMD. Lidé starší 50 let jsou nejčastěji postiženi touto chorobou.
Druhy, formy a dělení
Lutein je dostupný v různých formách, včetně potravin, doplňků stravy a očních vitamínů. Nejčastěji se nachází v listové zelenině, vaječných žloutcích a dalších potravinách bohatých na karotenoidy. Doplňky stravy s obsahem luteinu jsou často kombinovány s dalšími látkami, které spolu mohou působit synergicky.
Závěrečné doporučení lékařů a nutričních specialistů
Lékaři a nutriční specialisté doporučují pravidelnou konzumaci potravin bohatých na lutein, aby se zajistil jeho dostatečný příjem. Doplňky stravy s obsahem luteinu by měly být podávány spolu s jídlem, které obsahuje tuk, aby se zvýšila jeho biologická dostupnost. Lutein je bezpečný, pokud se dodržuje doporučená denní dávka, a může být účinným nástrojem pro ochranu zraku a zlepšení celkového zdraví.
