Kolagen je bílkovina, která hraje klíčovou roli v udržování zdravé pleti, kloubů, vlasů a nehtů. Jeho účinky jsou zřejmé i na našem vzhledu, a proto je často nazýván elixírem mládí.

Účinky Kolagen

Kolagen zlepšuje zdraví a elasticitu pokožky, zpomaluje její vysušování a tvorbu vrásek. Brání vzniku pigmentových skvrn, strií a celulitidy. Pomáhá při aknózní pleti, zánětu pokožky nebo při alergických kožních reakcích. Udržuje vlasy lesklé a silné, zamezuje jejich vypadávání. Vyživuje nehty, zuby a dásně, což je účinné i v boji proti paradentóze. Podílí se na hojení poškozené stěny střeva, zklidňuje jeho sliznici. Aminokyseliny obsažené v kolagenu budují tkáň, která vystýlá tlusté střevo, proto je jeho užívání vhodné i při syndromu děravého nebo dráždivého tračníku, při refluxu žaludečních šťáv či Crohnově chorobě. Zlepšuje zdraví jater a minimalizuje případné poškození způsobené vstřebávání cizích látek, toxinů a alkoholu. Slouží jako prevence vůči kardiovaskulárním chorobám (zmenšuje množství tuku v artériích, předchází kornatění tepen a napomáhá k lepší cirkulaci krve v nich).

Co způsobuje nedostatek daného vitamínu či minerálu?

Nedostatek kolagenu může mít vážné důsledky pro naše zdraví. Jde o stavební kámen vazů a šlach, a jeho nedostatek vede k bolestem svalů, otoku nebo zánětu. Nedostatek kolagenu také snižuje imunitu, což činí naše tělo zranitelnějším vůči infekcím. Kolagen je stavebním kamenem krevních cév, a jeho nedostatek vede k problémům s krevním oběhem, jako je zvýšený krevní tlak, výskyt krevních sraženin a ucpávání cév, což se může projevit závratěmi. Nedostatek kolagenu také ztěžuje rekonvalescenci po úrazu, protože naše tělo využívá kolagen pro hojení zranění. Pokud tělu nedodáme dostatečné množství kolagenu, rekonvalescence se prodlouží. Příznakem nedostatku kolagenu jsou také gastrointestinální poruchy, jako je syndrom děravého střeva. Kolagenní peptidy stimulují centrum sytosti, a snížení chuti k jídlu je příznakem nedostatku kolagenu, což může vést ke snížení tělesného tuku a v dlouhodobém horizontu k nadměrnému úbytku hmotnosti.

Nejlepší zdroje v potravinách

Mezi potraviny a pokrmy bohaté na kolagen patří ryby (například v rosolu), maso (šlachy, chrupavky), vejce, vepřové koleno, brynza a vývar z kostí. Dobrým, přirozeným kolagenem v potravinách jsou také vnitřnosti (srdce, játra) a kuřecí nožičky. Kolagenní bílkovina je také v potravinářské želatině a zeleninových a ovocných želé na její bázi.

Jaká je doporučená denní dávka a v čem ji najdeme?

Doporučená denní dávka kolagenu se může lišit v závislosti na individuálních potřebách, ale obecně se doporučuje 1-2 gramy kolagenu denně. Najdete jej v různých formách, jako jsou prášky, tablety, sáčky nebo tekuté formy. Nejlepší je konzultovat s lékařem nebo nutričním specialistou, aby se určil správný dávkování pro vaše specifické potřeby.

Co způsobí předávkování či nadměrná konzumace?

Předávkování nebo nadměrná konzumace kolagenu může mít negativní důsledky. Většina zdrojů kolagenu je bohatá na tuky, a jejich nadbytek ve vašem jídelníčku může vést ke zvýšené hladině cholesterolu a v krajním případě k problémům s játry nebo k nadváze.

Pro koho je a pro koho není vhodný?

Kolagen je vhodný pro ty, kteří chtějí podpořit mladistvý vzhled, zlepšit stav pleti a kloubní pohyblivosti. Je také užitečné pro sportovce a starší osoby, kteří chtějí zmírnit bolest způsobenou artrózou a zlepšit pohyblivost kloubů. Na druhou stranu, kolagen není vhodný pro ty, kteří mají problémy s játry nebo nadváhu, protože jeho nadbytek může zhoršit tyto podmínky.

S jakými látkami působí synergicky?

Kolagen působí synergicky s dalšími látkami, jako jsou vitamíny C, A a E, které pomáhají zpomalit rozklad kolagenu. Organická síra (MSM), zinek, měď a mangan jsou také důležité pro tvorbu kolagenu. Tyto minerály a vitaminy jsou obsaženy v zelenině a ovoci, jako jsou citrusové plody, kiwi, mrkev, špenát nebo ořechy a avokádo.

Kdo trpí nedostatkem?

Nedostatek kolagenu může postihnout různé skupiny lidí. Jde o ty, kteří mají ztuhlost kloubů, šlach a vazů, což ztěžuje pohyb. Nedostatek kolagenu také vede k sekundárnímu odvápnění kostí, což může vést ke zvýšené lámavosti kostí a osteoporóze. Bolesti kloubů a svalů jsou dalšími příznaky nedostatku kolagenu.

Druhy, formy a dělení

Kolagen se nachází v různých formách, jako jsou prášky, tablety, sáčky nebo tekuté formy. Existují také různé druhy kolagenu, jako je hydrolyzát kolagenu, lyofilizovaný kolagen a kolagenový vývar. Každá forma má své specifické použití a doporučenou dávku.

Závěrečné doporučení lékařů a nutričních specialistů

Lékaři a nutriční specialisté doporučují pravidelné užívání kolagenu pro zlepšení stavu pleti a kloubní pohyblivosti. Je důležité konzultovat s odborníkem, aby se určil správný dávkování a forma kolagenu pro vaše specifické potřeby. Kolagen je také užitečné pro sportovce a starší osoby, kteří chtějí zmírnit bolest způsobenou artrózou a zlepšit pohyblivost kloubů.