Mrazem sušená zelenina je na českém trhu novinkou. Paprika patří k těm méně častým druhům. Lyofilizované kousky jsou lehké, křupavé a chutnají jako čerstvě utržená paprika.
Nebojte se s ní experimentovat v kuchyni. Přidejte ji do omelet nebo připravte dětem netradiční svačinu. Obohatí každý pokrm vizuálně i nutričně. Červená paprika vyniká vysokým obsahem vlákniny.
Výhody:
bohatá na vlákninu
RAW produkt
vhodná pro vegany
Použití:
do zeleninových smoothies
do polévek a salátů
do pomazánek, vaječných jídel a kaší na slano
na zdobení
Věděli jste, že?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je nejšetrnější metoda zpracování potravin. Čerstvé suroviny se hluboce zmrazí a následně se z nich při nízkém tlaku odpaří veškerá voda. Díky tomu si lyofilizované potraviny zachovávají své původní vlastnosti jako je barva, plnohodnotná chuť, aroma a obsah zdraví prospěšných látek.
Země původu: EU
Složení: 100% mrazem sušená červená paprika
