Hojicha je zlehka pražený zelený čaj. Hojicha je zpracována z řapíků rostliny čajovníku. Nálev má světle hnědou barvu s vůní pečeného chleba.
Kompletní specifikace
Země původu: Japonsko, Kyoto
Chuť: Sladká, jemnější
Hojichu by neměly konzumovat děti do 12 let, těhotné ženy
Složení
L-theanin
Katechiny
Kofein
Tanniny
Dávkování a způsob přípravy
2 čajové lžičky na 430ml vody
První nálev zalijeme vodou o teplotě 70-80°C
Louhujeme 1 minutu, dokud výluh nedostane jemně nazelenalou barvu. Pro každý další nálev postačí 20s.
Podáváme nejlépe v čajových kalíšcích
Užíváme si přítomný moment v doprovodu čaje
Skladování
Hojicha je doplňkem stravy. Výrobek není určen k používání jako náhrada pestré stravy. Ukládejte mimo dosah dětí. Skladujte v suchu a chladu.
Upozornění:“Naší specializací není klinická medicína. Vycházíme z vědy a množství studií založených jak na zvířecích tak lidských modelech. Při testování produktů v naší biohackingové praxi také používáme sebe-experimenty a různé způsoby měření. Neberte informace v tomto článku jako rady od svého lékaře a vždy k sobě a ke svému zdravotnímu stavu přistupujte zodpovědně.”
